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中国茶道今剩茶艺 探访日本如何流行成茶文化

茶室


横滨市一家特别的茶室“SHUHALLY”文彩庵,店主在茶室的榻榻米、墙壁内嵌入LED灯,
让昏暗的茶室能够发出幽幽的淡光(图片来源:微博网友“视角_日本”)

看过一个取材于日本茶道的职场心理学故事:

  闽南网11月5日讯 一位日本艺术家带人品日本茶道。看到老妇人蹒跚而来只带一个茶碗,又走出去提来铜壶,然后端出茶盘,每次只带一件东西。艺术家说:这就是茶道。茶道精神是:每次只做一件事情。

  提到日本茶道,有人觉得它流于“表演”,有人嫌它对饮茶环境要求太过,也有人能脱口而出告诉我茶道四谛:和、静、清、寂。我独独记住了上面这则故事,以及这精简的茶道八字精神。

  茶道发源于中国,却在日本成为流行文化,而在中国,只剩茶艺。这则故事背后的这八个字,对于两国茶文化的传承,不得不引人思考。

陈建中


亲历者:陈建中 人物名片:泉州市博物馆馆长

  见证事件:上世纪90年代末,见证多位日本茶文化研究者到泉州探访茶文化渊源的过程“茶文化是门深厚的艺术,茶道把艺术、修行、社交、礼仪四大因素互相结合,构成综合文化体系”

  泉州人饮茶,可以说一杯在手,不论身份,不分尊卑都能其乐融融。在日本,他们把品茶看做是一件神圣且隆重的事。我与他们的交流,也是从他们到中国考证茶器的源流开始的。

  我觉得日本的茶文化表现在两个层面,一个是他们重视品茶的器具,比如茶盏、茶壶,他们希望能在中国找到他们使用的茶具的根。第二个层面是他们近乎固执地传承品茶的方式,设有专门的“茶道资料馆”,将品茶方法保留下来。

  茶文化是门深厚的艺术,茶道把艺术、修行、社交、礼仪四大因素互相结合,构成综合文化体系。

  在饮茶日渐流行的中国唐代,以陆羽等江南文人为主的饮茶群体,注重饮茶的环境,观花赏月、调琴博弈,草创了茶道的格局和程式。后来宋徽宗开创了点茶、分茶的仪式。

  中国的茶道在唐代传入日本,但对日本茶道产生巨大影响是在宋代。南宋绍熙二年(1191年),日本僧人荣西将茶种从中国带回日本,从此日本才开始遍种茶树。南宋开庆元年(1259年),日本南浦明禅师,到浙江余杭径山寺拜虚堂禅师为师,并将径山寺的茶宴仪式带回日本,后与日本的传统文化相结合,便有了日本茶道。

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